Formă din silicon pentru prepararea mini Canelés tradiționale de la De Buyer. Coaceți până la 20 de canelés odată. Forma este fabricată dinspumă de silicon de înaltă calitate cu pulbere metalică, rezistentă la temperaturi de la -70 °C la +300 °C.
Caracteristici:

sistem patentat - conductivitate excelentă a formei, caramelizare mai bună

R'System - perforații pentru circulația perfectă a aerului cald, coacere uniformă perfectă

Suprafață interioară netedă - antiaderență naturală și răsturnare ușoară a chiflelor coapte

coacerea în cuptorul tradițional

nu puneți sub grătar sau în cuptorul cu microunde

nu folosiți obiecte ascuțite

se recomandă spălarea manuală

dimensiuni:diametru interior superior3,5 cm, înălțime interioară3,3 cm

fabricate în Franța
Canelé sunt chifle mici cu o crustă închisă la culoare, caramelizată, din regiunea Bordeaux. Crocante la exterior și cremoase și moi la interior. Miros de vanilie și rom. Prepararea nu este deloc dificilă, doar îndelungată, dar merită.


Denumiri similare la Forma copt de Buyer Elastomoule 185621: Elastomoule185621

Galerie