Această formă de Buyer este concepută pentru coacerea a 12 brioșe. Matrița distribuie căldura în mod uniform și rezistă la temperaturi ridicate. Suprafața antiaderentă permite o îndepărtare mai ușoară, protejează oțelul împotriva oxidării și facilitează curățarea. Matrița poate fi utilizată pentru cuptoarele tradiționale (max. 220 °C). Nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde. Se recomandă spălarea manuală.
Principalele avantaje:

Formă practică pentru 12 brioșe
Distribuție uniformă a căldurii
Rezistent la temperaturi ridicate (max. 220 °C)
Suprafață neadezivă
Curățare ușoară
Potrivit pentru cuptoare tradiționale (nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde)
Numai pentru spălare manuală
Nu folosiți obiecte metalice

Specificații:

Material: oțel
Diametrul unei matrițe: inferior 5,3 cm / superior 7,8 cm

Galerie